Kaltbach à la truffe

Le Kaltbach à la truffe est un fromage suisse conçu à partir de lait pasteurisé de vache. C'est un fromage à pâte mi-dure et à croûte brune. Crémeux, sa pâte diffuse avec plaisir son délicieux parfum de truffe. Il est à la fois onctueux et corsé.