Jarret de Boeuf

Origine : FRANCE
1200 g (19,9 € / kg)
23,88 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le jarret de bœuf également appelé gîte est une viande gélatineuse. La présence de son os à moelle ainsi que son côté gélatineux, rendent les plats mijotés qui en contiennent très onctueux.

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Composition detaillée

 

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