Jarret de Boeuf
Origine : FRANCE
1200 g (20,6 € / kg) (Pour 5 personnes)
24,72 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le jarret de bœuf également appelé gîte est une viande gélatineuse. La présence de son os à moelle ainsi que son côté gélatineux, rendent les plats mijotés qui en contiennent très onctueux.
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Composition detaillée
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