Bière Sainte colombe Blonde - 75 cl - Artisanale Bretonne

Cette bière d’un blond assez foncé, presque doré, dévoile une belle mousse blanche, abondante et plutôt persistante. Au nez, on découvre des notes florales et fruitées (légères notes de pomme ?). On sent déjà qu’elle va avoir du caractère malgré ses 5,5° d’alcool. En bouche, elle est franche et bien équilibrée. Elle se distingue par une attaque douce, suivie d’une belle amertume.

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