Beurre baratte Bordier 1/2 sel 250g

Origine : Bretagne
5,95 € (5.95 € / l'unité)
1 unité
0

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Matière rustique et noble, il nous livre son goût de crème, et nous révèle des notes de caramel et de noisette en été. Le beurre demi-sel, c’est le goût puissant du sel fin (2,8%), la tonicité à croquer sur le bord d‘une tartine, tout simplement. Le Beurre demi-sel se glisse dans toutes vos recettes ! De la tartine de pain, au sablé breton, gâteau au chocolat, de la poularde au homard …

« D’Armor en Argoat, le beurre est 1/2 sel. Il est de tradition en Bretagne, pour accueillir ses hôtes, de poser à l’entrée de la maison, une motte de beurre salé.

Cela s’appelle le beurre d’accueil. Il signale ainsi le respect que l’on doit à ses invités à travers une matière rustique et noble et un goût puissant de sel, exprimant la tonicité et l’iode du pays Breton. »

Mentions légales

Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.

Et avec ceci ?