Rôti de Gigot d'agneau

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1400 g (36,95 € / kg) (

Pour 6/7 personnes

)
51,73 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce bardée très tendre et entièrement désossée constituant le membre postérieur de l’agneau.

Conseils du commerçant

A rôtir. Saisissez votre rôti de tous les côtés dans une poêle. Badigeonnez-le de matière grasse. Placez-le dans un plat, mettez-le au four et arrosez-le régulièrement. Prévoyez 25 minutes de cuisson par livre à 180°C (Th.6) pour une viande rosée.
Avant de mettre votre rôti de gigot d'agneau au four, vous pouvez rajouter des légumes nouveaux.

Et avec ceci ?

Cordon bleu x 5 - Boucherie Rouge Tendre Blanquefort à Blanquefort
0
Demain
Cordon bleu x 5
Caviar d'aubergine - Mavrommátis - Censier à Paris
0
20h30
Caviar d'aubergine
Briami, confit de six légumes - Mavrommátis - Censier à Paris
0
20h30
Briami, confit de six légumes
Kefta de poulet - Mavrommátis - Censier à Paris
0
20h30
Kefta de poulet
Framboise - Le Palais du Fruit - Montorgueil à Paris
0
Demain
Framboise
Keftédès, d'agneau et de veau - Mavrommátis - Censier à Paris
0
20h30
Keftédès, d'agneau et de veau