Cancoillotte nature OU savagnin ,ail
Origine : Bourgogne-Fanche-Comté
Allergènes : Lait
250 unités (6 € / l'unité)
1 500,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Texture onctueuse. Goût très doux. La cancoillotte est un fromage principalement fabriqué en Franche Comté, obtenu à partir de lait écremé caillé (le metton). C'est un fromage typique de la gastronomie franc-comtoise, également surnommé familièrement "la colle".
Conseils du commerçant
Se déguste avec un vin comtois
Mentions légales
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