Des morceaux provenant de l'échine qui est un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Echine de porc
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène6,75 €
500 g (13,50 € / kg)Pour 2 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.