Rôti de veau Forestier
Noix de veau Forestier à rôtir
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (20 € / kg) (
Pour 4/5 personnes
) 20,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un rôti élaboré avec de la noix de veau, une farce de viande et des champignons. Le tout ficelé.
Conseils du commerçant
A rôtir. Préchauffez votre four à 180°C (Th. 7) pendant 10 minutes. Faites cuire 25 minutes par livre (500g) votre rôti avec du beurre sur le dessus dans un plat huilé, versez de l’eau et assaisonnez. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Vous pouvez accompagner votre rôti de veau forestier d'une poêlée de légumes.
