Sauce gastronomique au soja, à base de sauce tamari et moût de raisin, affinée en fût de chêne.
Notre sauce au soja est élaborée à partir d’une véritable sauce tamari aux fèves de soja, garantie sans gluten. Dans son atelier, notre maître de chai assemble ce trésor japonais et du moût de raisin d’ugni blanc. Un affinage en fût de Cognac viendra ensuite parfaire ce condiment d’exception pour lui donner force et caractère.
Vieillissement: en fût de chêne français
Conseil commerçant
Utilisation: Elle sublime viandes, poissons, légumes en marinade ou en touche finale
Conservation: Après ouverture, conserver au frais.
Sauce gastronomique au soja - Boutteville
Origine : France (16)Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l13,50 €
1 unité (13,50 € / l'unité)Une bouteille de 20 clLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.