Un N°2 aussi gourmand que rafraichissant, la valeur sûre de l'apéro au soleil. Avec des crustacés, c'est une alliance magnifique.
Le n°2 d'Uby rime avec fraicheur et gourmandise, au travers de son alliance de Chardonnay et de Chenin cultivés sur des sols sablo-lumineux et argiles.
Et sans oublier gourmandise pour cette belle IGP Côtes de Gascogne, la marque de fabrique des vins Uby !
Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
UBY n°2 offre de subtiles notes de fleurs blanches et de fruits (pêche et poire).
En bouche, vous apprécierez sa fraicheur, sa souplesse et son raffinement, qui s'expriment sur une très jolie longueur.
Ce vin gourmand et rafraichissant se sert frais aux alentours de 10°C.
Un vin sec, à boire à l'apéritif, ou en accompagnement de crustacés, d'une viande blanche ou d'un poisson. A boire dans les 2 ans.
Indication Géographique Protégée Côte de Gascogne IGP
Origine : France (32)Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l