Tartinable de thon Albacore, coriandre, citron vert

Fondé en 2010, l’Atelier Du Poissonnier est né d’une passion. Celle de la cuisine et de la mer dans la dernière poissonnerie d’Agon-Coutainville. 3 ans plus tard, l’Atelier se réinvente grâce à une activité de conserverie. En 2018, Le Groupe Duval tombe sous le charme de la poissonnerie familiale et en fait l’acquisition.
L’Atelier Du Poissonnier élabore ses produits en fonction de la saisonnalité des espèces et travaille principalement des produits frais et nobles, afin de valoriser la pêche normande.

Le mariage parfait du thon avec l’acidité du citron vert et de la coriandre, vous laissera quelques notes de douceur en bouche au moment de la dégustation. Accompagné de ses crackers anture, céréales ou romarin.