A l'image de la langoustine, cette soupe a une saveur fine et délicate, une texture douce et veloutée. On cuisine les langoustines entières. On les fait caraméliser avec leur tête et leur carapace pour faire ressortir toutes les saveurs de ce crustacé.
Conseil commerçant
En entrée ou en plat : Juste réchauffée à feu doux. Vous pouvez l’accompagner de croûtons natures ou aillés, de rouille ou d’un trait de crème fraîche, et de gruyère râpé.
Suprême de langoustines - La compagnie bretonne
Origine : France (29)Allergènes : Poissons, Crustacés5,80 €
1 unité (5,80 € / l'unité)Une boîte de 404gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.