Embarquement immédiat pour le Japon, notre bouillon Tonkotsù est unique sur le marché ! Confectionné avec 100 % d’ingrédients français (hors épices rares), ce bouillon d’os (bone broth) est élaboré à partir de 62 % d’os de porc, et mijoté lentement pendant 24 heures pour obtenir une texture lactée, riche et onctueuse.
11,10 g de collagène par pot de 370 ml
0 gluten & lactose
1/1 en dilution ou pur
Bouillon liquide filtré mais non dégraissé -Source d’oméga 3 (bleu blanc cœur)
Utilisez le pour vos recettes quotidiennes, remplacez avantageusement les cubes de bouillons ultra transformés, ou dégustez le simplement avec des nouilles, un oeuf mollet accompagné d’une sauce shoyu Tare ( sauce soja, mirin, saké, gingembre)
Après ouverture, 3 jours au frais ou congelé en petites portions.
Agriculture Biologique