ab Agriculture Biologique

Aubergine bio

500 g (6,96 € / kg)
3,48 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Parmi les légumes d'été les moins caloriques se trouve l'aubergine. Particulièrement digeste cuite à la vapeur ou à l'étuvé, elle n'en est que plus savoureuse délicatement grillée au four. En y ajoutant un filet d'huile d'olive et une pointe d'ail, voici un véritable aliment-santé, riche en fibre et en magnésium.

Conseils du commerçant

L'aubergine bio apporte uen douce saveur méditerranéenne, indispensable à la composition d'une ratatouille. Elle est également délicieuse grillée au four, servie avec un filet d'huile d'olive et saupoudrée de parmesan. Pour vos apéritifs, pensez également au caviar d'aubergines.

Saisonnalité : juin à septembre

Conservation : Elle se conserve jusqu'à 6 jours au réfrigérateur dans le bac à légumes. Si vous la conservez à température ambiante, elle devra être consommé sous 3 jours.

Et avec ceci ?

Maison Quèze

placeLes Grandes-Ventes
Maison Quèze

Librefruit

placeSaint-Marcel
Librefruit
Framboise - Librefruit à Saint-Marcel
0
17h
Framboise

Librefruit

placeSaint-Marcel
Librefruit
Tomate cerise grappe - Librefruit à Saint-Marcel
0
17h
Tomate cerise grappe

Librefruit

placeSaint-Marcel
Librefruit