Pavé du Cardinal
Pavé du Cardinal
Origine : Indre-et-Loire
Allergènes : Lait
1 unité (10 € / l'unité) (Une pièce de 200g)
10,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le fromage "Pavé du Cardinal" est un fromage au lait cru de chèvre, pâte molle à croûte fleurie
Conseils du commerçant
Pain : Optez pour un pain de campagne ou une baguette, qui complètent bien le goût du fromage.
Fruits : Des fruits frais comme des figues, des poires ou des raisins apportent une belle harmonie avec la texture crémeuse.
Noix : Les noix, amandes ou noisettes ajoutent du croquant et une touche savoureuse.
Vins : Un vin blanc frais, comme un Sauvignon Blanc, ou un rosé léger se marie bien avec le chèvre cendré. Un vin rouge léger peut également convenir.
