Gouda Janis

Le Gouda Janis est un gouda affiné au caractère affirmé, à pâte pressée non cuite, offrant une texture ferme et fondante à la fois. Plus intense qu’un gouda jeune, il développe des arômes riches et gourmands, aux notes de caramel, de fruits secs et de beurre, avec une belle longueur en bouche. Élégant et savoureux, il est parfait sur un plateau de fromages, accompagné d’un pain de campagne et d’un vin blanc sec ou d’un rouge souple.