Coppa

La Coppa de la Maison Montalet est une charcuterie artisanale de caractère, élaborée à partir d’échine de porc soigneusement sélectionnée et lentement affinée. Sa texture tendre et marbrée révèle des saveurs riches et équilibrées, subtilement assaisonnées, mettant en valeur la finesse de la viande. Gourmande et authentique, elle se déguste en fines tranches à l’apéritif ou sur un plateau, accompagnée de pain de campagne et d’un vin rouge souple.