Aussi appelé bok choy, le chou Pak-Choï a de longues tiges blanches croquantes qui ont un goût doux et sucré. Excellent pour la santé, il est riche en Vitamines A et C.
Conseil commerçant
Le Pak-Choï se consomme cru en salade ou cuit dans des recettes préparées au wok mais veillez à ce qu'il conserve un peu de son croquant pour le savourer davantage. Vous pouvez également l'inclure dans des plats cuisinés au four.
Conservation : quelques jours au réfrigérateur
Agriculture Biologique Pak Choï BIO
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène3,99 €
500 g (7,98 € / kg)1 lot