Tomates Cornue des Andes
Tomates Cornue des Andes
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La tomate Cornue des Andes, aussi appelée tomate Andine Cornue, est reconnaissable à sa forme de corne. Sa chair est fondante et elle contient peu de pépins. Elle est particulièrement appréciée car elle est riche en goût.
Conseils du commerçant
La tomate Cornue des Andes est idéale pour les salades composées grâce à son excellente tenue. Mariez-la avec de la salade mesclun, du fromage de chèvre, des olives et un peu de basilic et vous obtiendrez une salade exquise ! Elle tient très bien également la cuisson et peut ainsi être intégrée dans des tartes ou encore servir de base pour des coulis.
Conservation : conservez vos tomates à température ambiante et consommez-les dans les 3 à 4 jours suivant votre achat pour profiter au maximum de leurs saveurs.
