La dorade sébaste est un poisson maigre à la chair blanche, ferme et pauvre en calories et lipides. Elle apporte phosphore et vitamines à ses consommateurs !
Conseil commerçant
La dorade sébaste peut être dégustée d'une multitude de manières : à la poêle, à la plancha, en ceviche ou encore en carpaccio !
Sebastes marinus
Origine : Zone FAO 27 : Atlantique Nord-Est - IslandeAllergènes : Poissons23,84 €
800 g (29,80 € / kg)Pour 2 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.