Carpaccio de cabillaud
Gadus morhua
Origine : Zone FAO 27 : Atlantique Nord-Est
Allergènes : Poissons
150 g (50 € / kg) (Pour 1 personne)
7,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le cabillaud est un des poissons blancs les plus appréciés des consommateurs de poisson. Découpé finement façon “carpaccio”, vous n'aurez plus qu'à le préparer avec les ingrédients de votre choix !
Conseils du commerçant
Le carpaccio de cabillaud peut être présenté sur des tartines de pain grillé pour une entrée légère et gourmande.
