Bulots cuits Maison

Bulots de la baie de Granville, cuits maison dans un court-bouillon aromatique. Portion d’environ 300 g, convenant pour deux personnes en entrée ou à partager à l’apéritif.
À déguster bien frais, idéalement accompagnés d’une mayonnaise maison ou d’une sauce légère au citron.

Le bulot se savoure généralement en entrée avec de la mayonnaise ou sur un plateau de fruits de mer. Pour autant, vous pouvez également l'apprécier en salade ou gratiné. Veillez à le conserver au maximum 48h dans votre réfrigérateur.