Préparé sans peau. Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière.Tout comme en boutique, votre poissonnier pèse votre poisson avant de le préparer. Après l’avoir vidé et travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !
Solea solea
Allergènes : Poissons
25,00 €
1 unité (25,00 € / l'unité)1 pièce de 350 g, pour 1 à 2 peronnes
Et avec ceci ?
La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.
