Beaufort d'été AOP

Texture à la fois ferme et fondante. Goût moins fruité que le beaufort des alpages. Fromage avec 6 mois d'affinage. Il n'est produit que du 1er juin au 31 octobre. C'est la qualité de l'herbe et des fleurs qui donneront le goût fruité au beaufort.

Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.