Le poivre de Penja, cultivé sur des terres volcaniques, est naturellement aromatique. Blanc, il est récolté à maturité et débarrassé de son enveloppe. Ce procédé atténue son piquant et exalte sa fraîcheur mentholée et ses notes animales. A marier avec porc, gibier, bœuf et poissons !
Origine : CamerounAllergènes : Absence d'allergène
4,50 €
50 g (90,00 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.