Oeufs de truiteOeufs de truite
Origine : Périgord, France
80 g (145 € / kg) (Une portion)
11,60 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La récolte des œufs se fait au mois de décembre lorsque les poissons ont entre 1 et 2 ans. Juste salés, ils sont mis en verrine et pasteurisés. C’est un produit croquant et délicieusement frais. Aussi bien sur des toasts qu'en verrines, les œufs donneront de la couleur à vos assiettes. (poids net : 80g)
