Caviar Perle Noire "Impertinent"
Origine : Périgord Noir, France
1 unité (72 € / l'unité) (30 g)
72,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
A la différence du "Classique", ce caviar est jeune, son affinage est beaucoup plus court. Il dure entre 2 semaines et 2 mois. Son goût est plus doux et crémeux. Il peut aussi se rapprocher de la noisette.
