Miel de sarrasin du Loiret
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le miel de sarrasin de France Hédène est un miel de cru à la texture particulièrement onctueuse. Il possède une couleur brune et des notes de café gourmand sans aucune amertume en fin de bouche, pour un plaisir gustatif complet. Avec ses délicats effluves, le miel de sarrasin sera votre allié au petit-déjeuner dans votre café ou sur une tartine de pain de campagne.
Récolté en France en plein cœur de la forêt domaniale d’Orléans, le miel de sarrasin Hédène possède un arôme discret aux effluves de sous-bois. Ce miel à l’intensité modérée est persistant en fin de bouche, pour une expérience gustative exceptionnelle.
La floraison est échelonnée entre mi-juin et début septembre. La récolte se déroule entre fin août et début septembre.
Conseils du commerçant
CONSEILS DE DÉGUSTATION – PETIT DÉJEUNER
Les notes de café gourmand du miel de sarrasin Hédène en font un ingrédient indispensable du petit-déjeuner. Idéal pour sucrer votre café ou pour donner du goût à votre yaourt, la texture crémeuse du miel de sarrasin s’étalera à merveille sur une tranche de brioche chaude ou sur une tartine de pain de campagne grillée.
