Halloumi 2 laits - 225g Mavrommatis

Le fromage halloumi est reconnu comme un fromage blanc unique, semi-dur, originaire de Chypre. Il est légèrement saumuré et fait traditionnellement d’un mélange de lait de brebis et de chèvre. Le fromage chypriote halloumi connait un grand succès sur le marché mondial car c’est le seul fromage qui ne fond pas en cuisson et ainsi il offre une infinité de choix gastronomiques.