ab Agriculture Biologique
aop Appellation d'Origine Protégée

Hatzidakis Cuvée n°15 - 2022

Origine : Santorin - Cyclades (Mer Égée)
Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
1 unité (78 € / l'unité) (1 bouteillede vin blanc de 75 cl)
78,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

La Cuvée n°15, certifiée bio, est le fruit de la sélection de deux parcelles (Pyrgos et Emporio) où les raisins mûrissent plus précocement. Cela confère au vin une fraîcheur d'agrume saisissante, portée par la minéralité caractéristique de Santorin. 

Accompagne parfaitement vos poulpes grillés, calamars à la romaine, fruits de mer.

Conseils du commerçant

  • Domaine : Hatzidakis
  • Région : Cyclades (Mer Égée)
  • Appellation : AOP Santorin
  • Cépages : Assyrtiko
  • Millésime : 2022
  • Caractère : Minéral & Tendu
  • Accord : Coquillages & crustacés
  • Service : 10-12°C
  • Garde : 15 ans
  • Type Blanc
  • Label : BIO

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