Réglette de Diamants
Allergènes : Lactose, gluten
1 unité (5,4 € / l'unité) (140g)
5,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Classiques de la pâtisserie, les diamants sont de petits sablés authentiques sans œufs et à la texture aérée. En accord avec leur aspect « brut », nous avons choisi des farines rustiques d’origine biologique. Nous les faisons au seigle complet, céréale qui s’adapte aux sols pauvres, elle est naturellement résistante, et au petit épeautre et cacao, cette céréale ancienne, pauvre en gluten, est aussi appelée engrain.
Conseils du commerçant
A conserver à l'abri de l'humidité.
Composition detaillée
Ingrédients : Beurre de baratte demi-sel 34%, farine de seigle* 26%, farine de petit épeautre* 15%, sucre, poudre de cacao, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, fleur de sel, arôme naturel de framboise et autres arômes naturels * 41% d'ingrédients d'origine biologique
Mentions légales
Valeurs nutritionnelles : Energie kJ / kcal : 2182 / 523, Matières grasses (g) : 32 Dont acides gras saturés (g) : 21, Glucides (g) : 49, Dont sucres (g) : 22, Protéines (g) : 5.6, Sel (g) : 1.1
