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76 Rue de Seine75006 Paris
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  • Lundi : 09:00 - 19:30
  • Mardi : 09:00 - 19:30
  • Mercredi : 09:00 - 19:30
  • Jeudi : 09:00 - 19:30
  • Vendredi : 09:00 - 19:30
  • Samedi : 09:00 - 19:30
  • Dimanche : 09:00 - 19:30
+33 1 43 26 85 77
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Maison Mulot - Boulangerie Pâtisserie Traiteur

Installée au 76, rue de Seine depuis août 2025, Maison Mulot s’inscrit dans la longue histoire gourmande de Saint-Germain-des-Prés. Cette adresse emblématique a notamment été marquée par Monsieur Prunier, boulanger du quartier de 1945 à 1975, puis par Monsieur Mulot jusqu’en 2016. La maison perpétue aujourd’hui cet héritage tout en faisant vivre une approche artisanale exigeante.

À la tête de l’établissement, Hubert Moisset est entouré d’une équipe de 35 boulangers, pâtissiers et vendeurs passionnés. Chaque jour, pains, viennoiseries, pâtisseries et spécialités traiteur sont préparées avec soin, dans le respect du savoir-faire artisanal. La maison accorde également une attention particulière à la qualité des matières premières : les baguettes et certains pains bénéficient du Label Bio.

Parmi les recettes emblématiques figure la célèbre galette à l’orange, héritée de Monsieur Prunier : un fond sablé aux amandes, une marmelade d’oranges confites et une macaronade. Une spécialité historique qui illustre parfaitement l’esprit de cette boulangerie-pâtisserie parisienne, entre tradition et exigence.

Commandez chez Maison Mulot en ligne avec Ollca

Envie de retrouver les spécialités de Maison Mulot sans multiplier les déplacements ? La boutique propose ses produits en ligne afin de faciliter les achats du quotidien comme les commandes gourmandes pour une occasion particulière. Boulangerie, pâtisserie et offre traiteur se retrouvent ainsi à la portée de quelques clics.

Avec la marketplace Ollca, les clients peuvent sélectionner leurs produits, composer leur commande et choisir le mode de récupération adapté à leurs besoins :

  • le click and collect permet de commander à l’avance puis de retirer facilement ses achats en boutique.

  • la livraison à domicile offre également une solution pratique pour recevoir ses produits directement à l’adresse souhaitée.

Ollca permet ainsi de commander auprès de commerces de proximité tout en profitant d’un parcours d’achat simplet et pratique.

La boutique Maison Mulot Paris 6ème se situe au cœur du quartier historique de Saint-Germain-des-Prés. Pour découvrir l’offre disponible et préparer votre commande, retrouvez Maison Mulot sur Ollca !

Maison Mulot - Boulangerie Pâtisserie Traiteur
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Les spécialités artisanales de Maison Mulot

Chez Maison Mulot, la gourmandise se décline du petit-déjeuner au repas, avec une sélection de pains, viennoiseries, pâtisseries et préparations traiteur confectionnées avec soin. La maison met en avant un savoir-faire artisanal qui associe recettes traditionnelles, créations gourmandes et produits adaptés aux différentes envies.

Parmi les incontournables à découvrir :

  • L’Amaryllis, signature pâtissière créée en 1975, composée notamment de biscuits macaron, de fruits secs, de nougat, de crème légère à la vanille et de framboises fraîches.

  • La galette à l’orange de Monsieur Prunier, recette historique de la rue de Seine, avec son sablé aux amandes, sa marmelade d’oranges confites et sa macaronade.

  • Le kouglof, brioche alsacienne emblématique de la maison.

  • Les pâtés en croûte et les quiches maison, proposés côté traiteur.

  • Les viennoiseries qui sortent du four chaque matin.

  • Les pains et baguettes dont plusieurs sont libellées Agriculture Biologique.

Cette diversité permet de composer un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner, un apéritif ou un dessert de fête avec des produits travaillés artisanalement. Pour prolonger l’inspiration en cuisine, le blog Ollca propose également de nombreuses idées recettes et conseils culinaires.