Sauté d'agneau
Epaule d'agneau
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (45 € / kg) (Pour 1 personne)
9,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux provenant de l'épaule d'agneau complètement désossée.
Conseils du commerçant
Nous travaillons uniquement de l'agnelle (femelle de l'agneau) de moins de 12 mois.
C'est une viande d'une grande finesse et d'une très grande tendreté.
