Conseil commerçant
On l'adore pour son goût sucré ! La patate douce se cuisine comme la pomme de terre : en frites à l'huile, en purée, rôtie, en cubes au four. Elle peut également se consommer en version sucrée dans des tartes ou en faire de la confiture.
Conservation: la patate douce est sensible au froid, elle ne doit donc pas être conservée au réfrigérateur. Il est plutôt recommandé de la conserver dans un endroit sec et frais.
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