Le céleri-rave possède un goût prononcé et légèrement sucré. Il est très riche en sodium, et constitue une bonne source de potassium et de fibres.
Conseil commerçant
Le céleri rave est délicieux en velouté ou avec des pommes de terres en gratin.
Conservation: côté conservation, nous vous conseillons de le laisser en dehors du réfrigérateur, non coupé, afin qu'il puisse se conserver jusqu'à 3 semaines.
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