Une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et la pointe de filet. Issu de porcs fermiers de la Ferme des Champs Romet (Perche).
Conseil commerçant
1h15/30 au four à 180° sans préchauffage ! ou bien à la cocotte sur un feu moyen pendant1h30 !
Filet de porc "Rôti"
Origine : PercheAllergènes : Absence d'allergène34,50 €
1 500 g (23,00 € / kg)Pour 7/8 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.