Une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse. Issu de porcs fermiers de la Ferme des Champs Romet (Perche).
Echine de porc “Côte”
Origine : PercheAllergènes : Absence d'allergène4,40 €
1 unité (4,40 € / l'unité)1 pièce de 250 g, pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.