Pintade aux choux

Pintade désossée farcie avec une farce et du choux

Origine : France

500 g (32,96 € / kg) (Pour 2 personnes)

16,48 €

Tout ce qu'il faut savoir

Une boule de farce maison agrémentée de dés de jambon cru, entourée de pintade sans os, de feuille de choux et de lard fumé !

À cuire 1h15 à la cocotte !

1h15 à mijoter doucement avec un petit fond de bouillon