Pintade aux choux
Pintade désossée farcie avec une farce et du choux
Origine : France
500 g (32,96 € / kg) (Pour 2 personnes)
16,48 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une boule de farce maison agrémentée de dés de jambon cru, entourée de pintade sans os, de feuille de choux et de lard fumé !
À cuire 1h15 à la cocotte !
Conseils du commerçant
1h15 à mijoter doucement avec un petit fond de bouillon
