Jarret de veau (osso bucco)
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (8,4 € / l'unité) (1 pièce de 250 g - 33,60 €/Kg)
8,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Se cuisine entier avec son os ou coupé en tranches épaisses, à mijoter avec des légumes dans du vin blanc. Les tranches peuvent être inégales, veuillez préciser en commentaires le nombre de personnes.
