Un saucisson fabriqué à base de jambon italien pour une saveur douce et une texture fondante.

Composition

Ingrédients : (mise en oeuvre pour 100g de produit fini) : Viande de porc origine France
138,5g, sel, sucres (LACTOSE, dextrose, saccharose), vin blanc, rhum modifié (rhum, sel,arôme naturel de poivre), Fankish modifié (alcool, kirsch, sel, arôme naturel) épices, ail, ferments, conservateur : nitrate de potassium.
Boyau nature de porc. Poudre de fleurage : carbonate de calcium.Produit sujet à dessiccation.

Mentions légales

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1470 / 347 Matières grasses (g) : 26,9 dont acides gras saturés (g) : 9,3 Glucides (g) : 1,3 dont sucres (g) : 0,9 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 26,4 Sel (g) : 4,4

Conseil commerçant

Sur demande nous pouvons trancher votre saucisson.
Votre saucisson sec est parfait pour accompagner vos apéritifs et plateaux de charcuterie.

Indication Géographique Protégée

Saucisson sec de l'Ardèche - IGP

Origine : FranceAllergènes : Lait

9,90 €

1 unité (9,90 € / l'unité)1 saucisson sec de 250g

Et avec ceci ?

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