Bifteck haché de veau
Bifteck haché de veau
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (25 € / kg) (
Pour 1 personne
) 3,75 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir.
Conseils du commerçant
A poêler. Sortez votre bifteck haché de veau du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez accompagner votre bifteck haché de veau d'aligot.
