Appellation d'Origine Protégée Crottin de Chavignol
Fromage de chèvre au lait cru
Origine : France
Allergènes : Lait
1 unité (4,2 € / l'unité) (
1 pièce de 60 g
) 4,20 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un fromage avec une saveur caractéristique du chèvre. Une pâte pouvant aller de ferme à onctueuse.
Composition detaillée
Ingrédients : LAIT cru et entier de vache, sel, présure et ferments lactiques.
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1171/283 Matières grasses (g) 23 dont acides gras saturés (g) 16 Glucides (g) 0.8 dont sucres (g) 0.8 Protéines (g) 18 Sel (g) 1.3
