Un fromage avec une saveur caractéristique du chèvre. Une pâte pouvant aller de ferme à onctueuse.
Composition
Ingrédients : LAIT cru et entier de vache, sel, présure et ferments lactiques.
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Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1171/283 Matières grasses (g) 23 dont acides gras saturés (g) 16 Glucides (g) 0.8 dont sucres (g) 0.8 Protéines (g) 18 Sel (g) 1.3
Appellation d'Origine Protégée Fromage de chèvre au lait cru
Origine : FranceAllergènes : Lait4,20 €
1 unité (4,20 € / l'unité)1 pièce de 60 g
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