Un saucisson sec pur porc supérieur élaboré avec du maigre et du gras de porc, du piment d'Espelette et des épices. Le tout embossé dans un boyau de porc naturel.
Ingrédients : Viande de porc, sel, LACTOSE, épices, dextrose, sucre, ail, conservateur : nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments. Boyau nature de porc. Poudre de fleurage : amidon de riz. Viande de porc origine France. 176grs de viande de porc utilisés pour 100grs de produit fini. Produit sujet à dessiccation
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
Energie (kJ/kcal) : 1401 / 337
Matières grasses (g) : 24,4
dont acides gras saturés (g) : 8,5
Glucides (g) : 1,2
dont sucres (g) : 1,2
Fibres (g) : 0
Protéines (g) : 28,1
Sel (g) : 4,2
Sur demande nous pouvons trancher votre saucisson.
Votre saucisson sec est parfait pour accompagner vos apéritifs et plateaux de charcuterie.
Saucisson sec de qualité supérieur au piment d'Espelette - LPF
Origine : FranceAllergènes : Lait