Après avoir atteint le niveau de maturation voulu, les filets sont préparés au couteau un à un, puis délicatement conservés dans de l’huile d’olive. Cette élaboration soignée nous permet d’obtenir des anchois à la chair ferme et à la saveur intense.

Allergènes : Poissons

15,00 €

1 unité (15,00 € / l'unité)1 pièce de 55 g

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