La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française. La Maison Argaud la cuisine avec des morceaux de veau du Sud-Ouest, élevés sous la mère. Tendres et moelleux, ces derniers sont cuits dans une sauce à base de crème fraîche, d’oignons, de champignons, agrémentés d’un bouquet garni. Ce plat est apprécié pour sa texture fondante et crémeuse. Il est souvent servi avec du riz, des pommes de terre ou des pâtes.
Ingrédients : Viande de veau (origine France) • eau • carottes • champignons • amidon de maïs • jus de veau • crème fraiche • oignons • sel • poivre • sans gluten ni additifs.
N'héistez pas à rajouter un pot de crème fraîche (20 ou 40 cl) lorsque vous réchaufferez le contenu du pot pour avoir plus de sauce ;-)…
Blanquette de veau - Maison Argaud
Origine : FranceAllergènes : Céréales contenant du gluten, Lait