Rillettes d'oie

Les rillettes d’oie de la Maison Argaud sont cuisinées de la même façon que les rillettes de canard 100% canard. Elles sont préparées à base de viande d’oie d’origine France réputée pour sa finesse et de viande de porc fermier Label Rouge. Cuites longuement dans un bouillon, puis préparées et effilochées à la main, elles sont à la fois moelleuses, aérées et peu grasses, elles sont très appréciées pour leur saveur délicate et gourmande.

Ingrédients : Viande d’oie (55 %, origine France) • viande de porc fermier Label rouge (origine France) • graisse d’oie • sel • poivre • sucre • thym • sans gluten ni additif