Fabriqué à partir de lait de chèvre, cru et entier, ce fromage possède une pâte molle et à croûte fleurie. Son odeur caprine marquée laisse place à un goût noisetté.
Conseil commerçant
Dégustation: le Selles-sur-Cher se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Cour-Cheverny ou un Bourgogne blanc.
Appellation d'Origine Protégée Selles-sur-Cher AOP
Origine : Centre-Val de LoireAllergènes : Lait7,70 €
1 unité (7,70 € / l'unité)Une pièce de 150 gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.