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Moules d'Espagne

Le Homard Parisien 4ème

La moule d'Espagne, à la chair orange et charnue, est très prisée dans les plateaux de fruits de mer pour sa grosseur et son goût prononcé en iode.

Conseil commerçant

La moule d'Espagne peut être consommée crue en entrée, sur un joli plateau de fruits de mer, à la vapeur ou cuite dans une paëlla !

Mytilus galloprovincialis

Origine : Zone FAO 27 : Atlantique Nord-EstAllergènes : Mollusques
7,50 €
500 g (15,00 € / kg)Pour 1 personne
Et avec ceci ?
Aïoli
Aïoli France
7,00 €
1 unité (7,00 € / l'unité)
Carpaccio de saumon
Carpaccio de saumon Zone FAO 27 : Atlantique Nord-Est
14,00 €
1 unité (14,00 € / l'unité)
Tourteau cuit - Demi
Tourteau cuit - Demi Zone FAO 27 : Atlantique Nord-Est
10,00 €
1 unité (10,00 € / l'unité)
Crevettes roses de bresil 20/30
Crevettes roses de bresil 20/30Label Rouge Zone FAO 41 : Atlantique Sud-Ouest
8,00 €
1 unité (8,00 € / l'unité)
Palourdes vivantes
Palourdes vivantes Zone FAO 27 : Atlantique Nord-Est
8,00 €
1 unité (8,00 € / l'unité)
Gambas de madagascar 20/30
Gambas de madagascar 20/30 Zone FAO 51 : Océan Indien Ouest
14,00 €
1 unité (14,00 € / l'unité)
Pavé de saumon
Pavé de saumon Zone FAO 27 : Atlantique Nord-Est
10,00 €
1 unité (10,00 € / l'unité)
Langoustine cuite 10/15
Langoustine cuite 10/15 Zone FAO 27 : Atlantique Nord-Est
17,50 €
1 unité (17,50 € / l'unité)
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