Huitres fine de clair n°3

Les huîtres creuses de Saint-Vaast la Hougue, en Normandie, sont des huîtres charnues réputées pour leur fraîcheur et leur délicat goût de noisette. Les saveurs iodées et la douceur qu'elles offrent en bouche font de ces huîtres de véritables bijoux de la mer. Le calibre n°1 indique que les huîtres sont les plus grosses de leur variété et donc les plus charnues.

Nous vous conseillons de déguster les huîtres de calibre 1 cuites.