Huîtres fines de Claire n°3
1 unité (9 € / l'unité) (6 huîtres fermées)
9,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les huîtres fines de Claire (dites "vertes") sont des huîtres peu charnues, iodées et douces. Elles sont affinées au minimum 28 jours dans les Claires, d'anciens marais salants reconvertis en bassin pour l'affinage des huîtres.
